صوص الشوكولاته لتزيين الكيك
هذه هي وصفة جنّاش الشوكولاتة لتزيين الكيك، وتحتوي على مكونين فقط هما: الشوكولاتة وكريمة الخفق. كل ما عليك فعله هو تسخين كريمة الخفق وصبها فوق الشوكولاتة وخفقهما حتى تذوب قطع الشوكولاتة، ثم ترك المزيج يبرد حتى يصل للقوام المناسب. أُفضل استخدام الشوكولاتة شبه الحلوة (semi-sweet) في صنع كريمة الشوكولاتة السائلة، حيث تتميز بلونها الداكن الذي […]
Christmas recipes
هل تبحث عن بعض أفكار الخبز التي يُمكنك تقديمها على مائدتك في الكريسماس؟ إليك بعض الوصفات. بسكويت السكر – وهو وصفة تقليدية سهلة ومضمونة النتائج. لا يتمدد هذا البسكويت كثيرًا ولا يتغير شكله أثناء خبزه في الفرن. يُمكنك استخدام قطّاعات ذات أشكال خاصة بالكريسماس في تشكيل البسكويت وترك الصغار يزينونه بكريمة سكر التزيين (الآيسنج) المذكورة […]