Craftsy Cakes

كيك الخوخ المقلوب: حلوى صيفية مذهلة وسهلة التحضير

كيكة الخوخ

استمتع بنكهات الصيف الحلوة مع كيك الخوخ المقلوب، وهي حلوى مذهلة ولذيذة من المؤكد أنها ستبهر الجميع. يتميز هذا الكيك بطبقة من الخوخ الناضج وصوص الكراميل، مغطاة بكيكة طرية ورطبة وغنية بالنكهة. لقد أضفت القليل من توابل الحلوة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام جوزة الطيب أو حذف التوابل تمامًا. العملية بسيطة: رتّب شرائح الخوخ، ثم اسكب […]

حلويات صيفية بدون خبز لذيذة: لذة سهلة ومنعشة

Berries

الصيف يتجسد في الاستمتاع بأشعة الشمس، والاسترخاء، والاستمتاع بأطعمة لذيذة لا تتطلب تشغيل الفرن. عندما ترتفع درجات الحرارة، لا أحد يرغب في التعامل مع حرارة الخبز. هنا تأتي حلويات الصيف بدون خبز! هذه الحلويات اللذيذة تجمع بين البساطة، والانتعاش، والجهد الأدنى. مع عدد قليل من المكونات ولمسة من الإبداع، يمكنك إعداد حلويات خفيفة وباردة ومرضية […]

صنع ألذ آيس كريم: وكشف الأسرار

popsicles

لا شيء يضاهي جاذبية آيس كريم للتغلب على حر الصيف. صنع الآيس كريم المجمد والصحي في المنزل مع الأطفال يفتح أمامك عالمًا من الإمكانيات، من نكهات إلى ملمس يلائم تذوقك. لكن ما هو السر وراء تحقيق تلك النعومة الكريمية والتخلص من القسوة الثلجية؟ كيف يمكن أن تجعلها تتجمد بنعومة، مما يسمح له بالذوبان بسهولة في […]

وصفة شوكولاتة البندق بدون خبز

Chocolate fudge

 إذا كنت تشعر بالرغبة في تناول حلوى لذيذة دون عناء الخبز، فإن شوكولاتة البندق بدون خبز هي الخيار المثالي. تجمع هذه الحلوى بين الشوكولاتة الغنية وحبات البندق المقرمشة، وبما انها وصفة بدون خبز خلال حرارة الصيف، هذا يجعلها حلاً محبوبًا للجميع. إنها وصفة سهلة التحضير تحتوي على 4 مكونات بسيطة لإعداد حلوى الشوكولاتة الناعمة والكريمية […]

استمتع بكيكة الفراولة المنعشة في الصيف

strawberry icebox cake

بمجرد أن يأتي الصيف وترتفع درجات الحرارة، لا يوجد أفضل من طعم مثلج ومنعش لحلوى باردة. إذا كنت تبحث عن أفضل حلوى بدون خبز في حرارة الصيف، فكيكة الفراولة بالثلاجة هي ما تحتاجه. تجمع هذه الحلوى الرائعة بين طبقات من الفراولة اللذيذة والكريمة الخفيفة وطبقات البسكويت الناعمة. يمكن أن تستمر كيكة الفراولة بالثلاجة لمدة تصل […]

موس الشوكولاتة

chocolate mousse

لنصنع موس الشوكولاتة في عيد الحب المكونات 1 3/4 كوب كريمة خفق 4 صفار بيض 1/4 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا 200 جم شوكولاتة غامقة طريقة التحضير نسخن 3/4 كوب من كريمة الخفق في وعاء صغير في وعاء آخر نخلط صفار البيض مع السكر والملح، ثم نضيف عليهم الكريمة الساخنة […]

‏طريقة الزبادي المثلج ‏بالفراولة

strawberry frozen yogurt

‏في فصل الصيف نشتهي الحلوى المثلجة مثل الأيس كريم ‏والزبادي المثلج. أقدم لك وصفة زبادي المثلج بالفراولة بطريقة سهلة وسريعة ٢ ‏كوب فراولة مجمده ١/٤ ‏كوب زبادي  ٣ ‏ملاعق عسل ‏تخلط كل المكونات مع بعض في الخلاط حتى تجانس جيدا ‏ ‏يمكنك تقديم الزبادي المثلج او حفظه في الفريزر يوجد تعديل في المكونات في الفيديو. […]

طريقة الأيس كريم بمكونين فقط

ice cream

أفضل خلال الصيف عمل حلويات مثلجة بدون خبز. دعنا نصنع واحدة من أسهل وصفات الآيس كريم.تتطلب معظم وصفات الآيس كريم عمل قاعدة كاسترد بالبيض والحليب أولاً ، ثم إضافة باقي المكونات. بعد ذلك ، تقوم بخلط الآيس كريم في آلة صنع الآيس كريم ثم تجميده. لكن بالنسبة لهذه الوصفة ، لا تحتاج إلى صانع آيس […]

بافلوفا بالتوت

أُفضل خلال فصل الصيف خبز أنواع الحلوى الخفيفة والطازجة، خاصةً تلك التي تُعد مع الفواكه، وتأتي البافلوفا دائمًا في مقدمة الحلويات التي أعدها. وأحب تقديمها للضيوف، حيث يبدو شكلها رائعًا مع كل أنواع التوت التي تزينها من الأعلى، وتتمتع كذلك بمذاق شهي. لكن عادةً ما أتلقى السؤال التالي “ما هي البافلوفا؟”، لذا سأشرح لكم في […]