ماذا سوف تتعلم؟

• تعرف على كيفية خبز كيك الشوكولاتة والفانيليا والريد فيلفيت بشكل مثالي
• أتقن فن صنع كريمة الزبدة باستخدام كريمة الزبدة الأمريكية والسويسرية والجبن الكريمي. بالإضافة إلى نكهات الشوكولاتة والكراميل المملح أيضًا
• احصل على المهارات الصحيحة لعمل حشوات ناعمة في الكيك مثل الفواكه الطازجة أو المربى أو نوتيلا ، دون انزلاق الكيك أو الحشو من الجوانب
• تغطية الكيك بكريمة التزيين وجعلها مستقيمة ومرتفعة
• جعل جوانب الكيك ناعمة وحوافها حادة
• تعلم أساسيات إستخدام قمع التزيين
• إعداد كريمة سائلة ولامعة لتزيين حواف الكيك باستخدام الشوكولاتة الداكنة والبيضاء وتحضير الكريمة السائلة الملونة أيضًا
• إتقان فن تلوين كريمة الزبدة واستخدامها في التزيين بقمع التزيين
• طرق تزيين الكيك بالفاكهة
• تصميم الكيك بإستخدام السبرنكلس
• ابتكار أفكار جميلة ولذيذة لتغطية الكيك بدءًا من بسكويت المارينج وتغطيات الشوكولاتة