Craftsy Cakes

المدونة

كيك الحليب بنوتيلا: حلوى بسيطة ولذيذة

مع اقتراب شهر مليء بالمناسبات، كنت أبحث عن حلوى مبهرة تخطف الأنظار. وهكذا قررت أن أضيف لمستي الخاصة على كيكة الحليب أو التريس ليتشيس الكلاسيكي من خلال تحضير كيك الحليب بنوتيلا اللذيذ. على الرغم من أنني لست من محبي كيكة الحليب التقليدي، إلا أن نكهة النوتيلا الغنية في كل من شراب النقع والكريمة المخفوقة رفعت […]

تشيز كيك الليمون بالميرانغ بطريقة سهلة

قد تبدو وصفة تشيز كيك الليمون بالميرانغ معقدة بسبب خطواتها المتعددة، ولكن النتيجة تستحق الجهد! استمتعي بتشيز كيك ناعمة وغنية متوازنة تمامًا مع حشوة الليمون وتغطية الميرانغ الخفيفة. هذه الوصفة تبسط العملية من خلال الاستغناء عن حمام الماء الساخن، مما يجعلها أسهل في التحضير. كما يمكن تعديلها بسهولة؛ استبدلي عصير الليمون بالفانيليا لتحضير تشيز كيك […]

وصفة كوكيز الزنجبيل بالعسل الأسود

هل تشتهين رائحة الكوكيز الطازجة الغنية بنكهة الزنجبيل والتوابل الدافئة؟ هذه الوصفة البسيطة تمنحك كوكيز ناعمة ومليئة بنكهة الزنجبيل والعسل الأسود والتوابل الشهية. لا تخافي من إضافة الفلفل الأسود؛ فهو يضفي عمقًا رائعًا على النكهة. فقط تأكدي من استخدام الفلفل الأسود المطحون ناعمًا. سواء كنتِ خبازة محترفة أو مبتدئة، ستحبين سهولة إعداد هذه الحلوى اللذيذة. […]

مافن الجزر المحلى بالعسل: وجبة صحية ولذيذة

هذه المافن المحلاة بالعسل مليئة بالجزر المبشور، والتوابل الدافئة، والحلاوة الطبيعية من العسل. إنها وجبة خفيفة خالية من الشعور بالذنب ومثالية لأي وقت من اليوم.   ما الذي يجعل هذه المافن مميزة؟ مكونات صحية: مصنوعة من دقيق القمح الكامل وزيت جوز الهند والمحليات الطبيعية، وتعد بديلًا صحيًا للمخبوزات التقليدية.غنية بالعناصر الغذائية: يوفر الجزر الفيتامينات والمعادن […]

كيكة الخوخ

كيك الخوخ المقلوب: حلوى صيفية مذهلة وسهلة التحضير

استمتع بنكهات الصيف الحلوة مع كيك الخوخ المقلوب، وهي حلوى مذهلة ولذيذة من المؤكد أنها ستبهر الجميع. يتميز هذا الكيك بطبقة من الخوخ الناضج وصوص الكراميل، مغطاة بكيكة طرية ورطبة وغنية بالنكهة. لقد أضفت القليل من توابل الحلوة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام جوزة الطيب أو حذف التوابل تمامًا. العملية بسيطة: رتّب شرائح الخوخ، ثم اسكب […]

أخطاء شائعة في خبز الكب كيك وكيفية إصلاحها

الكب كيك هو متعة رائعة للخبز، خاصةً عندما يشارك الأطفال في تزيينها. لديها وقت خبز أقصر، وإمكانيات التزيين لا حصر لها. نظرًا للجهد الذي تبذله في الخبز، تريد أن تكون الكب كيك مثالية. إليك ثلاثة أخطاء شائعة في خبز الكب كيك وكيفية تجنبها. 1. الكب كيك يرتفع بقمة متشققة إذا كانت الكب كيك ترتفع بقمة […]

فن خبز الكب كيك المثالي: دليل خطوة بخطوة

في هذا الدليل الشامل، سنستكشف أسرار خبز الكب كيك المثالي في كل مرة. من النصائح الأساسية إلى التقنيات المضمونة، ستتقن فن الكب كيك بكل احترافية. 1. استخدم مكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان حصولك على كب كيك مثالي وارتفاع مثالي، ابدأ بالمكونات عند درجة حرارة الغرفة. يشمل ذلك الزبدة والبيض والحليب. تمتزج المكونات عند درجة حرارة […]

red velvet cupcakes

كب كيك الريد فيلفت مع كريمة الجبنة

عيد الحب على الأبواب، وما أفضل من الاحتفال بتحضير حلوى لذيذة في المنزل؟ كب كيك الريد فيلفت هي الخيار الكلاسيكي لهذه المناسبة الرومانسية، بنكهتها الغنية ولونها الزاهي الذي يضفي لمسة من الحب على أي احتفال. مصنوعة من مزيج من الدقيق متعدد الاستخدامات، مسحوق الكاكاو، السكر، ورشة من الفانيليا، تتميز هذه الكب كيك بنعومتها ورطوبتها ونكهتها […]