الدرس 1 – دليل لمساعدتك على إكمال الدورة
الدرس 2 – أدوات الخبز وتزيين الكيك
الدرس 3 – كيف تستعد للخبز- القوالب والمكونات
تزيين بكل ثقة
هل تريد تعلّم فن تزيين الكيك بكل ثقة وتميّز؟ انضم إلى دورة تعليمية عبر الإنترنت وتعلّم كيفية خبز كيك لذيذ وتزيينه بطريقة احترافية. سواء كنت مبتدئاً أو ترغب في تعزيز مهاراتك، فستتعلم كل الأسرار لتصبح خبازاً ماهراً ومصمماً للكيك الذي يلفت الأنظار، من خلال دروس فيديو تفصيلية وخطوة بخطوة.
انطلق نحو عالم الحلويات الرائع وتفنّن في تحضير الكيك وتزيينه بأسلوب مميز واحترافي!
- هل تجد صعوبة في العثور على وصفات رائعة للكيك، وإذا حصلت عليها، تكون الكيكة جافة؟
- هل حاولت إعداد كريمة الزبدة للتزيين، لكن عندما تقوم بتحضيرها تكون ناعمة أكثر من اللازم أو لا تبقى متماسكة فوق الكيك؟
- هل حاولت صنع كيكة مكونة من طبقات، لكنها تكون مائلة أو منتفخة من أحد جوانبها؟
- هل صنعت كيكة لذيذة ولكن شكلها من الخارج لم يكن جميلاً؟
- هل تفكر في بدء مشروع تجاري خاص بصناعة الكيك وتريد تعلم أساسيات تزيين االكيك؟
لقد مررت شخصيًا بكل ذلك، لذا دعني أخبرك أنك جئت إلى المكان الصحيح! لقد جمعت بين خبرتي في الخبز وأفضل المهارات التي تعلمتها لأقدم لك دورة تُمكنك من إتقان تزيين الكيك خطوة بخطوة.
2015
2017
الآن
يسعدني أن أعلن أن “تزيين بكل ثقة” قد خضع لتحول كبير ، والآن من خلال الدورة التي تم تجديدها ، ستتمكن من الوصول إلى ثروة من المحتوى والإرشادات الجديدة التي ستزودك بالأدوات التي تحتاجها لإنشاء كيك مذهل بكل سهولة. سأساعدك لنقل مهارتك في تزيين الكيك إلى مستوى أعلى، وإطلاق العنان للفنان الذي بداخلك. سجل اليوم وابدأ في صنع كعكات جميلة ستفاجأ الجميع
مع مجموعة متنوعة من نكهات الكيك، وكريمة الزبدة، وتقنيات التزيين، يمكنك عمل مئات الأشكال المختلفة للكيك. بنهاية هذه الدورة، ستصبح قادراً على:
- كيفية خبز كيك الشوكولاتة والفانيليا والريد فيلفيت بشكل مثالي
- إتقان فن صنع كريمة الزبدة بإستخدام كريمة الزبدة الأمريكية، والسويسري وكريمة الجبن. بالإضافة إلى نكهات الشوكولاتة والكراميل المملح أيضًا
- حشو كيك بالحشوات الطرية، دون أن تنزلق الكيكة أو تخرج الحشوة من أحد جوانبها.
- تغطية الكيك بكريمة التزيين وجعلها مستقيمة ومرتفعة
- جعل جوانب الكيكة ناعمة وحوافها حادة
- تعرف على أساسيات التزيين بالقمع وعمل مجموعة متنوعة من التزيين
- إعداد الجناش السائل لتزيين حواف الكيك باستخدام الشوكولاتة الداكنة والبيضاء وتحضيره ملون أيضاً
- إتقان فن تلوين كريمة الزبدة واستخدامها في التزيين بقمع التزيين.
- طرق تزيين الكيك بالفاكهة
- إستخدام السبرنكلس على جوانب وفوق الكيك.
- ابتكار أفكار جميلة ولذيذة لتزيين الكيك مثل بسكويت المارينج وزينة الشوكولاتة.
والأهم من ذلك…
ستمتلك مجموعة من المهارات والخبرات التيستمكّنك من تحضير كيكات بأي نكهة وتصميم ترغب به، والأمر المثير للسعادة هو أنك ستستطيع صنع كيكة أشهى وأكثر صحة وأقل تكلفة من تلك التي تشتريها من المتاجر.
باب التسجيل في دورة تزيين بكل ثقة مفتوح الآن!
$55
خصم 15٪ ساري حتى نهاية سبتمبر
أحب الخبز، لكني لم أحصل على تدريب مناسب، لذا كنت دائمًا ما أرتكب الأخطاء. قدمت لي ورشة عمل Craftsy Cakes الكثير من المعلومات المُفيدة بطريقة مميزة وعملية. أوضحت لنا مدربتنا منار طريقة صنع كيكة وتزيينها خطوة بخطوة، وأخبرتنا بالأسرار والنصائح التي يُمكننا تطبيقها بعد ذلك بأنفسنا. تعلمت طريقة صنع كريمة ناعمة، وكذلك الطريقة الصحيحة لوضع اليد عند الإمساك بقمع التزيين، بالإضافة إلى طريقة استخدام ورق الويفر فوق الكيك. أرشح هذه الورشة بقوة لأي شخص مهتم بتطوير مهاراته في الخبز. لقد كانت ورشة عمل رائعة مليئة بالأجواء الإيجابية والتحفيز.
لين سلطان
كانت دروس Craftsy Cakes لتعليم تزيين الكيك واحدة من أفضل التجارب التعليمية التي مررت بها. ولأن منار شخص شغوف بالخبز، فهي تقدم طرقًا مُفصلة للغاية من السهل اتباعها. أوصي أي شخص مهتم بخبز الكيك بالالتحاق بدروس Craftsy Cakes.
ساغاريكا سيتي
عادةً ما أبحث على الإنترنت عن الأمور المتعلقة بتزيين الكيك، ولكن ليست كل المعلومات المتوفرة على الإنترنت دقيقة، لذا كانت لي تجارب فاشلة كثيرة. قمت بالتسجيل في دروس Craftsy Cakes لتعليم الخبز، وكانت هذه الدروس لمبتدئة مثلي هي البوابة لعالم الخبز. علمتني منار أساسيات الخبز وشاركتني الكثير من الطرق والنصائح المُفيدة التي طورت من مهاراتي. تعلمت كيف أقوم بخبز كيكة من الصفر وتجميع طبقاتها وتزيينها بالكريمة مثل المُحترفين! وتعلمت أيضًا طريقة صنع كريمة زبدة لذيذة بكل سهولة. وكانت أول كيكة فانيليا أخبزها مُذهلة وشهية للغاية! استمتعت بهذه التجربة كثيرًا وكانت الدروس مفيدة للغاية!
إيدن كوينونيس"
تفاصيل الدورة
الجرء 1 – التحضير
الجزء 2 – خبز أهم ثلاث وصفات
الدرس 1 – وصفة كيكة الشوكولاتة المفضلة لدي
الدرس 2 – كيفية صنع كيكة الفانيليا المثالية
الدرس 3 –ألذ وصفة كيك الريد فيلفت
الجزء 3 – عمايل كريمة الزبدة
الدرس 1 – احصل على كريمة زبدة أميركية سلسة ولذيذة
الدرس 2 – كريمة زبدة سويسرية خفيفة وهشة
الدرس 3 – كريمة بصوص الكراميل المالح
الدرس 4 –كريمة الجبن الكريمي
الجزء 4 – كيف تصنع كيكة ذات طبقات
الدرس 1 – الحشو وتجميع الطبقات
الدرس 2 – حشوات ناعمة: النوتيلا والكراميل
الدرس 3 – تغطية الكيك بأول طبقة من الكريمة
الدرس 4 – تغطية الكيك بثاني طبقة من الكريمة
الجزء 5 – طرق جديدة لتزيين الكيك
الدرس 1 – أساسيات التزيين بالقمع
الدرس 2 – تلوين وتزيين الكيك بالسبرنكلس
الدرس 3 – تزيين الكيك بالجناش السائل
جزء إضافي
زينة إضافية من فوق الكيك
لدرس 1 – بسكويت المارينج
الدرس 2 – أشكال الشوكولاتة
الدرس 3 – كيف نقطع ونقدم الكيك
إليك ما ستحصل عليه عند التسجيل اليوم!
- يمكنك شراء الدورة باللغة العربية أو الانجليزية.
- مقاطع فيديو في كل جزء من أجزاء الدورة.
- الوصول إلى محتويات الدورة في أي وقت، حتى بعد انتهاء الدورة، طالما كانت متاحة عبر الإنترنت.
- الوصول إلي أسبوعيًا من خلال مجموعة فيسبوك خاصة بالدورة ستشمل مقاطع فيديو وأسئلة وأجوبة ومناقشات منتظمة.
- مشاهدة محتوى الدورة على جهاز الكمبيوتر أو التابلت أو الهاتف المحمول.
باب التسجيل في دورة تزيين بكل ثقة مفتوح رسميًا الآن!
$55
خصم 15٪ ساري حتى نهاية سبتمبر
الأسئلة المُتكررة
كيف أصل إلى الدورة؟
بمجرد إتمام الدفع عبر الإنترنت، سيصلك بريد إلكتروني يحتوي على اسم المُستخدم الخاص بك ورابط للدخول إلى صفحة الدورة وإنشاء كلمة المرور
.لأن البريد الإلكتروني قد يصل إلى هناك في معظم الأحيان ،(spam) يُرجى التحقق من ملف البريد العشوائي
ويُرجى كذلك الاحتفاظ باسم المُستخدم وكلمة المرور الخاصة بك مكتوبة في مكان ما حتى يُمكنك العودة إليها في أي وقت وإعادة تشغيل مقاطع الفيديو
ما هو المستوى المطلوب أو مهارات الخبز اللازمة للالتحاق بهذه الدورة؟
يُمكن لأي شخص مبتدئ في الخبز أن يلتحق بدورة “تزيين بكل ثقة”، وهي مُقدمة كذلك للخبّازين المُتمرسين الذين يريدون تعلم طرق التزيين التي تقدمها الدورة. إذا كنت ستبدأ مشروعًا تجاريًا خاصًا بالخبز، فهذا البرنامج التأسيسي هو أفضل بدايةٍ لك.
كم عدد الساعات المطلوبة للانتهاء من الدورة وتحقيق النتائج المرجوة؟
دورة “تزيين بكل ثقة” هي برنامج يتيح للمتدرب التحكم في وقت ومقدار ما يتعلمه في المرة، حيث تتكون الدورة من مقاطع فيديو مُسجلة يُمكنك مشاهدتها في أي وقت يناسبك. على سبيل المثال، يُمكنك تخصيص ساعة يوميًا لمشاهدة مقاطع الفيديو وحوالي ساعتين لتطبيق ما تعلمته. تذكر أنه يُمكنك إعادة تشغيل مقاطع الفيديو في أي وقت وأنه كلما تدربت أكثر على تزيين الكيك، أصبح الأمر أسهل وحصلت على نتائج أفضل، فالممارسة هي مفتاح تطورك.
أريد حقًا الالتحاق بالدورة، لكني أخشى ألا أتمكن من المتابعة. كيف يُمكنك مساعدتي في ذلك الأمر؟
في البداية، ستجد مخطط لسير الدورة وخطة لصنع الكيك، يُمكنك تنزيلهما وطباعتهما حتى تتمكن من متابعة البرنامج خطوة بخطوة وبالترتيب الصحيح كي تستطيع تحقيق النتائج المرجوة. صُممت هذه الدورة في صورة أقسام صغيرة ومقاطع فيديو قصيرة حتى يُمكن متابعتها بسهولة.
لا أخطط لإنشاء مشروع تجاري يتعلق بالخبز أو بيع الكيك الذي أصنعه، فهل هذه الدورة مناسبة لي؟
نعم بالتأكيد! سواءً كنت تهوى الخبز أو كنتِ أمًا ترغبين في تزيين الكيك بطريقة جميلة لأسرتها، يُمكنك الالتحاق بهذه الدورة، فهي مناسبة لأي شخص يريد تعلم طرق بسيطة وسهلة لتزيين الكيك يُمكن تطبيقها في المنزل بدون استخدام أي مكونات أو أدوات مُعقدة.
ماذا لو لم يكن لدي أي أدوات خبز، هل يُمكنني تزيين الكيك باستخدام أدوات المطبخ العادية؟
باختصار، نعم يُمكنك ذلك. سأوضح لك في هذه الدورة كيف تصنع جميع أشكال التزيين باستخدام الأدوات العادية في مطبخك، كما سأعد قائمة بجميع أدوات خبز الكيك وتزيينه التي ستسهل عملك كثيرًا، وقد ترغب في شرائها إن كنت ستتدرب أكثر على تزيين الكيك.
باب التسجيل في دورة تزيين بكل ثقة مفتوح رسميًا الآن!
$55
خصم 15٪ ساري حتى نهاية سبتمبر